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LANGUE-DE-BŒUF n. f.
(pl. Langues-de-bœuf). XIIIe siècle, lange de boef.
☆1. Nom donné à diverses armes, à divers instruments, qui possèdent un large fer plat, à deux tranchants.
☆2. Nom usuel de la fistuline, champignon basidiomycète, et de la buglosse, plante borraginacée médicinale (voir Fistuline et Buglosse).