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DÉGLUTIR, verbe trans.
[Le compl. désigne en gén. une nourriture] Faire passer les aliments et la salive de la bouche à l'estomac, par le canal de l'œsophage. (Quasi-)synon. avaler, ingurgiter.La couleuvre (...) déglutissait laborieusement sa proie, les mâchoires horriblement dilatées (Pergaud, De Goupil,1910, p. 163).
Absol. On voit certains chercher la perfection jusque dans la manière de déglutir ou de respirer (Mounier, Traité caract.,1946, p. 449).
P. métaph. La merveille [un stand] fut à l'instant arrachée, épluchée, complètement déglutie [par la cohue] (Céline, Mort à crédit,1939, p. 443):
... j'avais la gorge nouée. (...) Quand il m'arrivait d'exprimer mes scrupules, ils me disaient qu'il fallait réfléchir à ce qui était en jeu et ils me donnaient des raisons souvent impressionnantes, pour me faire avaler ce que je n'arrivais pas à déglutir. Camus, La Peste,1947, p. 1422.
Prononc. : [deglyti:ʀ], (je) déglutis [deglyti]. Étymol. et Hist. 1. 1remoitié xiies. « avaler » (Psautier d'Oxford, 105, 17 ds T.-L. [deglutivit]); 2. 1832 physiol. (Raymond). Empr. au b. lat. deglu(t)tire « avaler, engloutir ». Fréq. abs. littér. : 16. Bbg. Arveiller (R.). R. Ling. rom. 1971, t. 35, no137/138, p. 218.