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ÉCACHER, verbe trans.
A.− Vieilli. Aplatir et écraser par une pression involontaire quelque chose. Écacher une noix, un limaçon, en marchant dessus; il s'est écaché le doigt (Ac. 1798-1932).
B.− Écraser avec pour effet d'émousser, de déformer. Écacher la lame d'un rasoir, d'un couteau (Ac.1932).C'est cette vérité dont parle Pascal, si fine et si déliée, que nos instruments grossiers ne peuvent la toucher sans en écacher la pointe (Chateaubr., Mél. littér.,1826, pp. 214-215).
♦ Écacher l'or, l'argent. Aplatir le fil au laminoir avant de l'enrouler sur la soie pour broder. Écacher une lame. La dresser sur la meule. Écacher la cire. La pétrir pour la rendre molle.
Rem. Attesté ds Lar. 19e-Lar. encyclop.
Prononc. et Orth. : [ekaʃe]. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1. Ca 1165 « écraser, briser » (B. de Ste-Maure, Roman de Troie, 19343 ds T.-L.); 2. 1680 terme techn. « aplatir au laminoir » (Rich.); 3. 1690 « écraser en aplatissant (du sel, du sucre, des minéraux) » (Fur.); 4. 1864 terme de papet. (Littré). Dér. de cacher*, au sens de « écraser, fouler » qu'on peut lui attribuer en a. fr. d'apr. son étymon *coacticare, dér. de coactare « comprimer »; préf. en-*, dés. -er. Fréq. abs. littér. : 2.