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ÉCUYÈRE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. xvies. escuyère « personne qui s'occupe du service d'une maison » (Caquet des bonnes Chamberières ds A. de Montaiglon, Recueil de poésies françoise, t. 5, p. 73); 2. 1690 « femme qui sait bien monter à cheval » (Fur.). Fém. de écuyer*.