ÉCUBIER, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1382-84 mar. a. norm.
esquenbieu, esquembieu (Ch.
Bréard,
Le Compte du Clos des Galées de Rouen au XIVes., p. 77 et 79 ds
IGLF);
2. 1553
escumier [sic] (
Grouchy,
Le Premier livre de l'Histoire de l'Inde, trad. du port. de Lopes de Castagneda, 118 r
od'apr. R. Arveiller ds
Fr. mod., t. 25, p. 310); 1601-03
escubbier (
Champlain,
Brief discours in
Œuvres, éd. Laverdière, I, 16,
ibid.). Orig. inc. (
cf. FEW t. 23, p. 104a); 2 représenterait peut-être une adaptation du port.
escouvem (attesté en 1552, Castanheda d'apr.
Cor.,
s.v. escobén, cf. trad. fr. 1553
supra; port. mod.
escovém) qui, comme le cat.
escobenc et l'esp.
escobén, est d'orig. obsc. (v.
Cor.,
loc. cit.).