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Étymol. et Hist. 1515 zerombec (Le Nouveau monde et navigations faictes par Emeric Vespuce, trad. d'ital. en fr. par Mathurin du Redouer, f^o52 v^o: [prix des épices à Calicut] ung bacar de zerombec vault .XL. fanos); 1561 zurumbet (Du Pinet, trad. Commentaires de M. P. A. Matthioli sur Dioscoride, p. 206); 1694 zerumbeth (P. Pomet, Hist. gén. des drogues, 1^repart., p. 62); 1701 zerumbet (Fur.). Empr. à l'ar.zarunba^h, zarunbād, et celui-ci au persan zurunbād (Devic; Dozy t. 1, p. 589b; FEW t. 19, p. 208; Nasser, p. 374). Cf. lat. sc. zurumbet (1538, Th. Lespleigney, Dispensarium medicinarum, f^o25 r^o).