VRAC (EN), loc. adj. ou adv. et subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1435
herencq waracq « hareng de qualité inférieure » (doc., Tournai ds
Gdf.,
s.v. warac);
2. 1606 en parlant du hareng (
Nicot qui note: ,,sec, essuyé & bien conditionné``);
3. en vrac a) 1730 « (poissons) mis dans des barils, sans y être rangés par lits » (
Savary des Bruslons, p. 874 d'apr.
FEW t. 17, p. 613a); 1845 « (marchandises) exposées ou transportées sans emballage, sans conditionnement particulier » (
Besch.);
b) 1831 « en désordre, pêle-mêle » (
Will.);
4. a) 1933
vrac « marchandise (charbon, minerai, etc.) qui n'est pas emballée » (
Lar. 20e);
b) 1964 « mode de distribution où le produit est transporté et livré à l'utilisateur par camion ou wagon-citerne » (
Lar. encyclop.). Empr. au néerl.
wrac « (marchandises) de rebut, endommagées ».