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Étymol. et Hist. 1. 1450-62 subst. ethnique Wallacke (Gillebert de Lannoy, Voyages et ambassades, éd. Ch. Potvin, p. 59: Wallackes et Hermins); 1457 Wal(l)aque (Bertrandon de La Broquière, Voyage d'Outremer, éd. Ch. Schefer, p. 197: Walaques; p. 224: Wallaques); 1471 subst. et adj. Val(l)aque (Jean de Wavrin, Chroniques, éd. W. Hardy, t. 5, p. 5: ycellui seigneur des Valaques; p. 104: ledit seigneur Vallaque); 2. 1858 subst. ling. (E. Renan, De l'Origine du Langage, p. 162 [2^eéd., M. Lévy] ds Quem. DDL t. 39: le français, le valaque). De Valachie, nom d'une région de Roumanie.