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Tartareux, tartreux, -euse, adj.attest. a) 1750 « qui est de la nature du tartre » (Prév., s.v. tartre), b) 1880 « couvert de tartre » (Huysmans, loc. cit.); de tartre, suff. -eux*. Cf. la var. tartareux au sens a (1620, Les éléments de chimie de maistre Jean Béguin ds Fr. mod. t. 14, p. 285) d'apr. le b. lat. tartarum (tartre*).