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Étymol. et Hist. [1659 Taffia (« Arrêt du Conseil de la Martinique qui fixe un prix au Taffia. Du 31 mars 1659 », signalé ds Moreau de Saint-Méry, Loix et Constitutions, t. 1, p. 84 d'apr. Arv., p. 468)] 1722 Taffia ([Labat], Nouveau Voyage aux isles de l'Amérique, t. I, p. 399 ds Fried.); 1743 tafia (Barrère, Nouvelle Relation de la France Équinoxiale, p. 39, ibid.). Issu p. abrév. de ratafia*, la chute de la 1^resyll. s'expliquant peut-être par le fait que les Noirs des Petites Antilles éprouvent de la difficulté à prononcer les r. Voir König, pp. 194-195 et FEW t. 10, p. 104b.