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SAVOYARD, -ARDE, adj. et subst.
Étymol. et Hist. 1. a) 1566 Le Savoyart (H. Estienne, Traité de la conformité des Merveilles, p. 11 ds R. savoisienne t. 29, p. 29); b) 1753 subst. masc. ling. (J. L. Prevost, Let. in I. de Charrière, Œuvres compl., I, 30 ds D. D. L.); 2. a) 1739-47 subst. masc. « sorte de commissionnaire » (Caylus, Œuvres badines, X, 400); b) 1791-98 « biscuit de Savoie » (Casanova, Un Venitien à Paris, part. 1, ch. 3, p. 59 ds Quem. DDL t. 14); c) 1802 « ramoneur » (Flick); d) 1803 « personne sale et mal élevée » (Boiste); 3. a) 1821 « grand bateau utilisé sur le Rhône et la Saône » (Fortis, Voyage pittoresque et historique à Lyon, t. 1, p. 285 ds J. Desormaux ds R. savoisienne, 1897, p. 276); b) 1836 subst. fém. « malle » (Vidocq, Voleurs, t. 2, p. 307); c) 1895 La Savoyarde « grosse cloche de la basilique du Sacré-Cœur à Paris, fondue à Annecy en 1891 » (Guérin Suppl.). Dér. de Savoie, région du sud-est de la France, ancienne province des États sardes qui devint définitivement française en 1860; suff. -ard*. Les habitants de certaines régions pauvres de Savoie émigrèrent en France comme portefaix, frotteurs, ramoneurs, et le mot servit à désigner spécialement ceux qui se livraient à l'un de ces métiers quel que fût leur pays d'origine. À côté de savoyard, on trouve également deux autres formes: fin xives. Savoïens (Froissart, Chroniques, éd. Kervyn de Lettenhove, t. X, p. 241), 1461 Savoisiennes (Villon, Ballade des Femmes de Paris ds Testament, éd. L. Foulet, p. 61). V. également Pascalein ds R. Savoisienne t. 28, pp. 325-333, pp. 353-361 et t. 29, pp. 25-34, pp. 41-49.