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Étymol. et Hist. 1. 1839 sérouâl « pantalon bouffant, en Afrique du Nord » (P. Leroux, Encyclop. nouv., t. 1, p. 296b, s.v. Alger: le sérouâl ou large culotte froncée sur les hanches); 1853 seroual [en Algérie] (d'Escayrac de Lauture, Le Désert et le Soudan, p. 116); 1860 sarouel (N. Cotte, Le Maroc contemporain, p. 13); 1906 saroual (Musette, Cagayous phil., p. 182); 2. 1891 séroual « pantalon bouffant des zouaves français » (H. Cordier, Les Voyages en Asie d'Odoric de Pordenone, p. 64, note a: le séroual des zouaves français). Empr. à l'ar. maghrébinsərwal « pantalon très large », corresp. à l'ar. class. sirwāl, empr. au persan s̆alvār, même sens (sur l'hist. et la fortune de ce dernier mot dans de nombreuses lang., v. H. Cordier, loc. cit.; Dozy (A.) Vêt., 1845, pp. 203-209; Lok., n ^o1849; FEW t. 19, p. 160 et t. 20, pp. 109-110; Baldinger Etymol. 1, n ^o1839; Frisk t. 3, p. 176; Vasmer t. 3, p. 377; NED, s.v. sherryvalies; TLF, s.v. charivari²).