SALMONELLE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1901 (J.
Lignières ds
Rec. de méd. vétér., 8
esérie, t. 8, n
o13, p. 416: j'ai proposé de faire un nouveau genre qu'on appellerait
Salmonella, ce qui ferait du hog-cholera une salmonellose;
cf. aussi
Bariéty, Coury, Hist. méd., 1963, p. 712: En 1888, August Gartner identifie
Salmonella enteridis, responsable de nombreuses toxi-infections alimentaires); 1964
salmonelles (
Hist. gén. sc., t. 3, vol. 2, p. 705). Terme sc., créé par le fr. J. Lignières d'apr. le n. du pathologiste amér. Daniel Elmer
Salmon [1850-1914], à l'aide du suff.
-ella corresp. au fr.
-elle*.