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Étymol. et Hist. a) Déb. xiv^es. rufïen, rufïanne « entremetteur, entremetteuse » (Jeu d'amour, éd. E. v. Kraemer, 857); fin xiv^es. rufïen « débauché » (E. Deschamps, Balade ds Œuvres, éd. Queux de Saint-Hilaire, t. 5, p. 142, 9); 1399 ruffien (lettre de rémission ds Du Cange, s.v. ruffiani); b) 1449 ruffian nom péj. donné par dérision aux gardes (A.N. JJ 179, pièce 121 ds Gdf. Compl.); 1512 rufian « entremetteur » (Le Contreblason des faulses amours ds G. Alexis, Œuvres, éd. A. Piaget et E. Picot, t. 1, p. 302, 588). Empr. à l'ital.ruffiano « entremetteur » (dep. le xiii^es. d'apr. DEI), aussi rofian, rofiano en Italie du Nord (d'où l'a. prov. rofian, rofien, dep. 1213), dér. de roffia « saleté », de l'a. h. all. hrŭf « escarre, croûte ». Voir FEW t. 16, pp. 251b-252; Hope, p. 49; G. Holtus ds Z. rom. Philol. t. 93, p. 531.