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ROUSSELET, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1600 poire de rousselet (Ol. de Serres, Théâtre d'agric., VI, 26, p. 689); 1611 rousselet (Cotgr.). Dér. de roussel, rousseau « espèce de poire à la peau rougeâtre » (1611, ibid.).