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Étymol. et Hist. I. 1. Ca 1225 rosete « petite rose » (Reclus de Molliens, Miserere, 196, 9 ds T.-L.); 2. 1298 « ornement en forme de petite rose » (Pièce justif., A 144 ds J. M. Richard, Mahaut, comtesse d'Artois et de Bourgogne, p. 382); 3. 1727 diamants rosettes (Nouv. archives de l'art fr., p. 289); 4. 1752 horlog. (Trév.); 5. 1765 « nœud formé de boucles qu'on peut détacher en tirant sur les bouts » (Encyclop.); 6. 1820 « en reliure, fer à dorer » (Lesné, La Reliure, p. 217 ds Littré); 7. 1830 « insigne de certains ordres civils ou militaires qui se porte à la boutonnière » (Balzac, Adieu, p. 6); 8. 1771 fleur en rosette (Trév.); 1812 feuilles en rosette (Mozin-Biber); 1817 « bouquet de petites feuilles terminant la tige d'une mousse » (S. Gérardin, Dict. raisonné de bot., Paris, Dondey-Dupré); 9. 1938 « saucisson sec de la région lyonnaise » (Mont.-Gottschalk). II. 1. 1576 « cuivre rouge » (Bodin, Républ., VI, 3 ds Hug.); 2. 1589 « sorte d'encre rouge » (Doc. ds Sté archéol. de Lorraine, 1859, p. 242). I dimin. de rose¹*; suff. -ette (-et*). II dér. de rose²*; suff. -ette (-et*).