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Étymol. et Hist. 1. 2^emoit. x^es. restaurar « remettre en bon état, guérir » (Saint-Léger, éd. J. Linskill, 181: La labia li ad restaurat) − 1458 (Arnoul Gréban, Myst. de la Passion, éd. O. Jodogne, 14422); ca 1140 restorer « remettre en état, reconstruire » (Geffrei Gaimar, Hist. des Anglais, éd. A. Bell, 932: Icest [ida] duze ans regnad E Baenbur[c] bien restorad); 1680 restaurer « rétablir une œuvre d'art » (Rich.); 2. 1155 restorer « remettre en vigueur (un tribut) » (Wace, Brut, éd. I. Arnold, 3265); spéc. av. 1825 « remettre sur un trône (les Stuarts, en Angleterre) » (P. L. Cour., Piece diplomatique ds Littré); 3. 1216 restorer « rétablir la vigueur par la nourriture » (Robert de Clari, Constantinople, éd. Ph. Lauer, § 17, 6, p. 16); 1819 se restaurer « reprendre des forces en mangeant » (Boiste). Empr. au lat.restaurare « rebâtir, réparer, refaire » et « reprendre, renouveler ».