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Étymol. et Hist. 1870, 18 janv. (La Marseillaise, 1, col. 6 ds Dub. Pol., p. 397b). Mot gasc.: rastel « festin, bombance » (Palay), spéc. « banquet; lieu de réunion où l'on mange et où l'on boit en temps d'élection, dans les Pyrénées et dans le Tarn » (Mistral), propr. « râtelier d'écurie » (ibid.), la forme propr. gasc. étant rastet: a. gasc. rastet (« sorte de filet » ca 1370 Gironde; arasted « râteau » xiv^es. Landes; arastet « râteau de moulin » 1484 Riscle; restet « râteau » 1493 St-Émilion), a. prov. rastel (« râteau » Montpellier 1483) ds Levy Prov.; cf. l'a. fr. rastel au sens de « râtelier d'écurie » (xiii^es., Péan Gatineau, St Martin, 2051 ds T.-L.), v. râteau.