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Étymol. et Hist. 1. 1585 « celui qui calme, diminue » (N. du Fail, Contes, II, 280, Bibl. elz. ds Gdf. Compl.), attest. isolée; 2. 1850 terme de chasse (Dumas père, Chasse au chastre, III, 6, p. 236); d'où 1886 « personne qui recherche des clients » (Hogier-Grison, Monde où l'on triche, 2^esérie, p. 158); 3. 1904 « nom d'un organe de la moissonneuse mécanique » (Nouv. Lar. ill.). Dér. de rabattre*; suff. -eur²*.