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Étymol. et Hist. I. 1260 « rabais » (Comptes de Crepy en Valois ds Layettes du Trésor des Chartes, III, 512 ds Fonds Barbier). II. 1. 1480 « action de rabattre le gibier » [déf. de La Curne et FEW t. 24, p. 21b; le gloss. de l'éd. Freeman donne « rabais »] (Guillaume Coquillart, Nouveaulx Droitz, 1140, éd. M. J. Freeman, 188); 1671 oyseau de rabat (Pomey); 1690 (Fur.: rabat est aussi une sorte de chasse); 2. 1669, août terme de teinturier (Réglem. sur les manuf., Teinturiers en laine, art. 23 ds Littré). III. a) 1585 habill. rabat de manteau (Chateau Quermellin Inv., 123 ds IGLF); b) 1595 « collerette de femme » (Inv. Jeanne de Bourdeille, 44, ibid.); c) 1690 « partie du costume des prêtres » (Fur.); d) 1718 « pièce du costume des magistrats » (Ac.). Déverbal de rabattre*.