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Prouveur, subst. masc.,attest. ca 1350 « celui qui apporte des preuves », spéc. « celui qui défend devant les juges » (Gilles Li Muisis, Poésies, éd. Kervyn de Lettenhove, t. 1, p. 253), très rare; à nouv. 1834 (Balzac, loc. cit.); de prouver, suff. -eur²*; l'a. fr. proveor (1^remoit. xii^es. pruverre, cas suj., « celui qui éprouve, qui sonde » (Psautier de Cambridge, éd. Fr. Michel, VII, 9) est dér. de prouver d'apr. le lat. chrét. probator « celui qui éprouve, qui examine » (Blaise Lat. chrét.).