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Étymol. et Hist. 1910 (Apoll., L'Hérésiarque, Que vlo-ve? ds Œuvres en prose, éd. M. Décaudin, t. 1, p. 157). Mot dial. de l'Ardenne septentr. issu, par croisement avec le verbe liég. pühi, pūhī « puiser » (v. FEW t. 9, p. 627b), du lat. potionem « boisson » (v. poison et potion). On note également, en a. pic. et a. wallon, les formes pop. puison (ca 1200, Naiss. du chev. au cygne, Elioxe, éd. E. J. Mikel, 1960 ds The Old French Crusade Cycle, t. 1, p. 44 : puisons saint Rumacle) et poison (2^emoit. du xiii^es., Gautier le Leu, Du C., 147 ds Le Jongleur Gautier le Leu, éd. Ch. H. Livingston, p. 242 : poisons [de Blanchement]). V. FEW t. 9, p. 256a et M. Piron ds Mél. de ling. fr. offerts à Ch. Bruneau, Genève, E. Droz, 1954, p. 203.