TLFi

Étymol. et Hist. [1571 sommeiller porte-bouteille (La Porte, Epithètes, 248b ds Z. rom. Philol. t. 29, p. 96)] 1. 1790 « rond en métal, bois, céramique ou verre que l'on met sur la table pour préserver la nappe » (Invent. de Jean Salva, marchand, Marseille ds Havard t. 4); 2. 1873 « casier à bouteilles » (Tolhausen, Dict. technologique fr.-all.-angl., p. 649 [Tauchnitz] ds Quem. DDL t. 12); 3. 1873 « corbeille, panier à bouteilles » (Id., ibid.). Comp. de l'élém. de compos. porte-* et du plur. de bouteille*.