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Étymol. et Hist. [1538 sans indication de sens ni réf. (J. Canappe, Le 13^elivre de la méthode thérapeutique de Galien d'apr. Fr. mod. t.18, 1950, p.271)] 1. 1550 [éd.] fièvres pituiteuses (G. Guéroult, Hist. des plantes, p.23); 2. a) 1575 «qui a de la pituite en abondance (d'une personne)» (A. Paré, Introd., chap.VI ds OEuvres, éd. J.-F. Malgaigne, t.1, p.49: celuy qui est pituiteux, melancholic, ou d'autre temperament); b) 1575 subst. «celui qui est de tempérament pituiteux» (Id., ibid., chap.XVIII, ibid., p.79: par la face on cognoist [...] le pituiteux d'avec le melancholique). Empr. au lat. pituitosus «id.», dér. de pituita, v. pituite.