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Étymol. et Hist.1. Adj. 1888 pastorien «relatif à Pasteur, à ses découvertes, aux procédés thérapeutiques qui en ont découlé» procédés pastoriens (L. Figuier, M. Pasteur ds La Sc. ill., t.2, p.259); 1903 pasteurien (Nouv. Lar. ill.); 2. subst. 1895 pastorien «médecin ou biologiste collaborateur ou disciple de Pasteur» (M. de Fleury, Pasteur et les Pastoriens ds Gde Encyclop., s.v. Pasteur, bbg); 1936 pasteurien (Bernanos, loc. cit.). Dér. du nom de Louis Pasteur, chimiste et biologiste fr. (1822-1895), fondateur de la microbiologie; pastorien est une forme sav.