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Étymol. et Hist.1. 1619 fruit (Fr. Pyrard, Voyage, t.1, p.447 ds Arv., p.398: il [...] mange [...] plusieurs sortes de potage de légumes, herbes, melons, concombres et autres fruicts, comme Pasteques et autres); 2. 1762 plante (Ac.). Altér. (d'abord graph. puis phonét.) de pateque ([1530?], J. Thenaud, Voyage et Itinaire de oultre mer, Paris, Saint-Nicolas, [s.d.], f^oB 2 r^o: plusieurs jardins plains de fructiers dherbes, poupons, Pateques, cassiers, palmes, et autres choses singulieres; aussi f^oD 4 r^o), empr. à l'ar. biṭṭîḫa ou baṭṭīhP̆a «melon d'eau», lui-même déjà empr., par les botanistes, en lat. médiév.: batheca arabica (xv^es.) et batheca inda (1562), v. FEW t.19, p.32a.