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Étymol. et Hist.1. Ca 1370 (Gui de Chauliac, Chirurgie ds Sigurs, p.68, v. cont., p.287); 2. 1570 anat. (Paré, OEuvres complètes, IV, 10, éd. J.-F. Malgaigne, t.1, p.250); 1701 glande parotide (Fur.). Empr. au lat. parotis, tidis «gonflement des glandes de l'oreille», du gr. π α ρ ω τ ι ́ ς «id.» (de π α ρ α ́ «à côté [de]» et ο υ ̃ ς, ω ̓ τ ο ́ ς «oreille»).