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PANNEQUET, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1808 (Gr. de La Reynière, Man. des Amphitryons, p.190 ds Bonn., p.102). Altération de l'angl. pancake «crêpe» att. dep. le xves. (NED), comp. de pan «poêle, sauteuse» et cake «gâteau».