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PANCAKE, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1848 «sorte de crêpe» (Chateaubr., loc. cit.); 2. 1863 «amas de glace en forme de plateau» (Bellot, Voy. mers polaires, p.83). Empr. à l'angl. pancake «crêpe» (v. pannequet), désignant également différentes choses de forme comparable aux crêpes, en partic. certaines formations de glace sur l'océan (xixes. pancake et pancake ice ds NED).