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Étymol. et Hist. 1897 huananiche (A.-N. Montpetit, Les poissons d'eau douce, pp.493 et 501 ds Cahiers de l'office de la lang. fr., Canadianismes de bon aloi n^o4, 1969, p.22); 1905 ouananiche (E. Rouillard, Noms sauvages ds B. du Parler fr. au Canada, vol. 3, p.175). Mot d'une lang. amérindienne, le montagnais [langue du groupe algonquin], désignant le saumon d'eau douce. Le terme serait att. dès la 1^remoitié du xvii^es. dans un ouvrage du missionnaire jésuite, le père Masse d'apr. NED et l'angl. ouananiche «id.» en 1896, ibid.