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Étymol. et Hist. 1. 1314 noilet «sorte de tuile servant de conduit» (Revenus des terres de l'Art., Arch. KK 394, f^o30 ds Gdf.); 1521 naurez plur. (Acquits de Laon, Arch. mun. Laon, ibid.); 1536 nolletz plur. (Compt. du Temple, Arch. MM 162, f^o89 r^o, ibid.); 2. 1605 noulet «canal d'écoulement fait d'un assemblage de noues» (F. de Mallevoüe, Actes de Sully, p.161: faire les fermettes et nouletz des six lucarnes de boys); 1676 nolet (Félibien, p.669); 3. 1641 noullet «pièces de charpentes à l'intersection de deux combles» (J.-J. Guiffrey, Comptes des dépenses de Fontainebleau, p.83: six fermettes compris les noullets). Dér. de noue²*; suff. dimin. -(el)et*.