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Étymol. et Hist. 1. Ca 1050 « changer, modifier » muder (Alexis, éd. C. Storey, 116); 1100 muer (Roland, éd. J. Bédier, 2502); ca 1160 se müer (Enéas, 9960 ds T.-L.); 1269-78 muer en (Jean de Meun, Roman de la Rose, éd. F. Lecoy, 11152); 2. 1100 « changer de plumes » hosturs muez (Roland, éd. J. Bédier, 129); 1394 muer la teste (en parlant du cerf) (Hardouin de Fontaines-Guérin, 1673 ds Tilander Nouv. Mél., p. 300); 3. 1575 « devenir grave, en parlant de la voix » (A. Paré, Œuvres, VI, 18, éd. J. F. Malgaigne, i, 414); 4. 1690 mus. « changer de ton » (Fur.). Du lat. mutare « déplacer, changer, modifier ».