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MOUSSELINE, subst. fém.
Étymol. et Hist. I. Masc. 1298 mosulin « drap d'or et de soie fabriqué à Mossoul » (Marco Polo, éd. L. F. Benedetto, p. 18), attest. isolée. II. Fém. 1. 1656 mousseline « légère étoffe de coton » (La Mesnardière, Poésies, 80-81 ds Brunot t. 3, p. 222); 2. cuis. 1712 « pâte composée de gomme adragante mêlée d'eau et de jus de citron » (Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits, p. 197); 3. 1846 verre-mousseline « verre très fin » (Dumas père, Monte-Cristo, t. 2, p. 49); 1857 verres mousseline (Goncourt, Journal, p. 415). I empr. à l'ital. mosolino « sorte de brocart d'or » (xives., trad. ital. de Marco Polo, d'apr. Hope, p. 293), empr., à l'aide du suff. -ino (-in*), à l'ar. mausilī « originaire de Mossoul », dér. de mausil nom ar. de la ville de Mossoul, sur le Tigre, célèbre pour la toile fine qui y était fabriquée. II empr. à l'ital. mussolina (tela), fém. de mussolino « tissu ou toile de coton ou de laine importés de Mossoul » (1629 d'apr. DEI), également empr. à mausilī; les 2 empr. ont prob. eu lieu par l'intermédiaire de Venise, important centre d'échanges commerciaux avec le Levant. Voir FEW t. 19, p. 129 et Hope, pp. 293-294.