| MIREPOIX, subst. Étymol. et Hist. 1833 (Gdes heures Cuis. fr., loc. cit.). Prob. du nom de la famille Lévis-Mirepoix connue notamment par un maréchal de France créé Duc de Mirepoix en 1751 et d'où est issue la lignée portant ce titre. |
| MIREPOIX, subst. Étymol. et Hist. 1833 (Gdes heures Cuis. fr., loc. cit.). Prob. du nom de la famille Lévis-Mirepoix connue notamment par un maréchal de France créé Duc de Mirepoix en 1751 et d'où est issue la lignée portant ce titre. |