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Étymol. et Hist. a) 1564 maroutte (J.Liébault, L'agric. et maison rustique, p. 98a); b) 1868 marouette (Littré). a est issu, par aphérèse, de l'a. fr. amerote (xiii^es., Poire, 518, hapax ds T.-L.), de même sens, lequel vient du b. lat. amalusta «camomille puante» (var. lat. médiév. amarusta, amarusca, sous l'infl. d'amarus «amer», la décoction de camomille ayant un goût amer; v. amarelle et amourette); b est issu, par aphérèse, de amourette* botanique.