MAIGRE1, adj.
Étymol. et Hist. I. Adj.
A. 1. 1174-87 «(d'un être vivant) qui a peu de graisse par rapport à son ossature» (
Chrétien de Troyes,
Perceval, éd. F. Lecoy, 1722: Une pucele
meigre et pale);
2. a) ca 1225 «(d'une nourriture) sans graisse, cuit sans graisse» (
Pean Gatineau,
St Martin, 3220 ds T.-L.);
b) 1771 p.anal.
mortier maigre (
Trév.);
3.fin
xves.
jour maigre selon le précepte catholique (
Olivier de La Marche,
Mém., éd. H. Beaune et J. d'Arbaumont, II, IV, t.3, p.180);
4.1611 p.ext.
maigre chere (
Cotgr.).
B.1.Ca 1265
terre maigre (
Brunet Latin,
Trésor, éd. Fr. J. Carmody, I, CXXV, p.123);
2.1690 litt.
maigre sujet (
Fur.).
C. 1. Ca 1265 d'un écrit, d'un style (
Brunet Latin,
op. cit., III, X, p.327: esgarde que ti dit ne soient
maigre ne sech mais soient replain de jus et de sanc);
2.av. 1476
response maigre (
Juv. des Urs.,
Charles VI, 1407 ds
Littré); fin
xves.
maigres excuses (
Commynes,
Mém., éd. J. Calmette, IV, 2, t.2, 151, 12).
D.1676 d'une pièce de bois, d'une pierre (
Félibien, p.643: ... trop
maigre, c'est-à-dire qu'elle ne joint pas juste, et qu'elle laisse du vuide); 1690 typogr.
caractère maigre (
Fur.).
II.Subst.
1.ca 1175
Le maigre del dos (
Benoît de Ste-
Maure,
Chron., 35921 ds T.-L.);
2.1559 «personne maigre» (
Amyot,
Hommes illustres, Brutus, IX, éd. G. Walter, p.1050);
3.1606
faire maigre (
Nicot). Du lat.
macer (acc.
macrum) «maigre, chétif, mince; peu productif (d'une terre)»; la forme rég.
maire ne se trouve que dans le nord-est (Mons) et dans quelques parlers franco-prov. des Alpes,
-gr- attesté partout ailleurs, étant dû à un développement particulier analogue à celui de
aigre*, ou représentant une forme demi-sav.,
macer ayant été en usage dans la lang. méd. et ecclés.,
FEW t.6, 1, p.8a; v.aussi t.24, p.99a.