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MÉTIVIER, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1234 «moissonneur» (Huon de Méry, Tournoiement Antechrist, 3543 ds T.-L.); 2. 1836 «représentant du propriétaire, qui surveille le partage des produits d'une métairie» (Balzac, loc. cit.). Dér. de métive*; suff. -ier*.