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Étymol. et hist. 1776 (Encyclop. Suppl. t. 1, p. 882). Empr. à l'angl.lump (1545 ds NED) désignant ce poisson, apparenté, soit directement soit par l'intermédiaire d'un correspondant germ., à lump «masse informe, pièce brute» (v. lumps) à cause des formes massives de ce poisson (cf. néerl. lomp subst. «lambeau, guenille» et adj. «grossier, brut» désignant également ce poisson ds De Vries).