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Étymol. et Hist. 1. 1519 [éd.] « (miel) qui coule facilement » (G. Michel, trad. des Géorgiques de Virgile, 4^elivre, f^oD III r^o, trad. du lat. liquidus); 2. 1572 vignoble liquoreux (J. Peletier du Mans, La Savoie, II, 14, ap. Ritter ds B. de l'Institut national genevois t. 36, 1905, p. 451); 3. a) 1718 « qui rappelle la liqueur par la saveur douce, le degré élevé d'alcool » (Ac.); b) 1831 « qui est imprégné ou mêlé de liqueur » (Balzac, Œuvres div., t. 2, p. 433 : vapeurs liquoreuses). Dér. sav. de liqueur* d'apr. le lat. liquor; suff. -eux*.