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Étymol. et Hist. A. Subst. 1. 1241 ligois « monnaie frappée par les évêques de Liège » (Charte ds Romania t. 17, 1888, p. 570); 1265 liegois (ibid., p. 575); 2. 2^emoitié du xiv^es. « habitant de la ville de Liège » (Jean d'Outremeuse, Ly Myreur des histors, éd. A. Goosse, p. 17, 199); 3. 1834 « almanach publié à Liège » (Land.). B. Adj. 1. 2^emoitié du xiv^es. en romans liegois « dans la langue parlée dans la région de Liège » (Jean d'Outremeuse, op. cit., éd. A. Borgnet, t. 5, p. 571); 2. 1959 café liégeois (Rob.). Dér. du nom de la ville de Liège; suff. -ois (v. -ais).