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Étymol. et Hist. 1. Fin xiv^es. levrete « femelle du lévrier » (Gace de La Buigne, Roman des Deduis, éd. Å. Blomqvist, 8956 var.); 2. [fin xvii^es. levrette « la plus petite variété de lévrier » (Bachaumont, Billet de la levrette des Comtesses au levron de M. de Bachaumont ds Œuvres, éd. Tenant de la Tour, 1854, p. 259) sens incertain]; 1838 (Brard); 3. 1902 « sorte de rabot » (Nouv. Lar. ill.). Issu par haplologie de levrerette, dér. au moyen du suff. -ette (-et*) de lévrier*; attesté fin xiv^es. levrerete (Gace de la Buigne, loc. cit.). Levrette s'est substitué à l'a. fr. levriere.