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LANGUE-DE-CHAT, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. 1867 pâtiss. langue-de-chat (Littré); 2. 1882 « outil de graveur » (Mortillet, Préhist., p. 147). Composé de langue*, de la prép. de* et de chat*. Langue de chat est attesté dès 1765 au sens de « coquillage plat et allongé » (Encyclop., t. 16, p. 50b).