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Étymol. et Hist. 1. 1902 « établissement religieux pour l'éducation de la jeunesse » (Huysmans, Préface de Don Bosco ds En Marge, recueil éd. par L. Descaves, 1927, p. 185); 2. id. « stage en usage chez certains religieux pour se préparer au professorat » (Nouv. Lar. ill.); 3. 1960 « établissement où se font ces études » (Encyclop. éduc., p. 86). Dér. du lat. juvenis, v. jeune; suff. -at*, sur le modèle de noviciat*, scolastiquat*...; juvénat est attesté en m. fr. au sens de « assemblée de jeunes gens » (av. 1573 L'Hospital ds Hug.).