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Étymol. et Hist. 1. Début xii^es. jacincte masc. (genre usuel du mot au Moy. Âge) minér. (St Brendan, éd. E.G.R. Waters, 1695); 2. début xiv^es. bot. (Ovide moralisé, éd. C. de Boer, X, 872 : Jacintus a nom la fleur bele); fin xv^es. jacincte (Jard. de santé, I, 258 ds Gdf. Compl.). Empr. au lat.hyacinthus « plante à bulbe, glaïeul; sorte d'améthyste » (v. aussi André Bot.), gr. υ ̔ α ́ κ ι ν θ ο ς avec j- initial d'apr. jagonce, jacunces (ca 1100 Roland, éd. J. Bédier, 638) « pierre précieuse », formes plus usitées au Moy. Âge, empr. au syrien jaqunta lui-même empr. au gr. υ ̔ α ́ κ ι ν θ ο ς (v. FEW t. 4, p. 521a).