TLFi

Étymol. et Hist. 1. 1831 « représentation des altitudes sur une carte » (Jomard, Consid. sur coll. cartes géogr., p. 56); 2. 1834 « détermination de l'altitude d'un lieu » (Boiste). Composé du gr. υ ́ ψ ο ς « hauteur » et de -métrie (élém. formant -mètre*; suff. -ie*). En angl. hypsometrie « id. » en 1570 ds NED.