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Étymol. et Hist. 1. a) Mil. xiii^es. [date des mss] solers a gasches « souliers à pointes » (Aymeri de Narbonne, éd. L. Demaison, 1625 var.); b) 1294 gaiche « crampon » (Trav. p. les chât. des comtes d'Art., A.N. KK 393, f^o13 ds Gdf. Compl.); 2. 1389-90 gache « pièce de fer dans laquelle entre le pêne de la serrure d'une porte » (Registre criminel du Châtelet de Paris, éd. Duplès-Agier, t. 1, p. 175). De l'a. b. frq. *gaspia « boucle »; cf. m. néerl. gespe, gesp « boucle, crochet »; Bl.-W.⁵, FEW t. 16, p. 24b.