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GUEUZE(-)LAMBIC,(GUEUZE LAMBIC, GUEUZE-LAMBIC) subst. fém.; p. ell.GUEUZE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1866 gueuse (Hugo, loc. cit.); 1901 gueuze-lambic, gueuze (Courouble, loc. cit.). Composé de gueuze « bière bruxelloise », mot bruxellois d'orig. inc. et de lambic, abrév. de alambic*.