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GRAS-FONDU, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1615 art vétér. (E. Binet, Essay sur les Merveilles de nature et des plus nobles artifices d'apr. L. Tolmer ds Fr. mod. t. 14, p. 284). Composé de gras* et de fondu part. passé de fondre* d'apr. un a. fr. *graisse-fondre (cf. se graisse-fondre « se liquéfier, fondre de chaleur » ds Cotgr.; E. Gamillscheg ds Z. rom. Philol. t. 41, p. 516).