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GOUJON1, subst. masc.
Étymol. et Hist. Début xiiies. gujon (Alexandre Neckam, De nominibus utensilium, éd. A. Scheler, p. 61, note 29). Du lat. class. cobius, gobius, lat. imp. gobio, -onis « id. », empr. au gr. κ ω ϐ ι ο ́ ς.