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GLYCOGÈNE, subst. masc. et adj.
Étymol. et Hist. 1855 (Lehmann, Note sur une substance animale glycogène, [présentée par Cl. Bernard], ds Comptes Rendus de l'Ac. des Sc. t. 40, p. 774). Composé du gr. γ λ υ κ υ ́ ς « doux » et de -gène*.